Không chỉ chi 2,1 triệu USD đầu tư trồng 10 ha ớt tại Ninh Thuận, tập đoàn CJ Hàn Quốc còn ấp ủ tham vọng lớn: chuyển toàn bộ vùng nguyên liệu ớt từ Trung Quốc về Việt Nam – nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng và chất lượng ớt cay hơn, ngon hơn.
Khởi đầu từ 10 ha, mục tiêu hướng đến 500 ha nguyên liệu ớt tại Việt Nam
Sau nửa năm thử nghiệm thành công tại Ninh Thuận, CJ đã bắt tay với hơn 50 hộ nông dân để triển khai dự án trồng ớt quy mô lớn. Tập đoàn không chỉ cung cấp giống, phân bón mà còn cử kỹ sư, tiến sĩ nông nghiệp từ Hàn Quốc sang hỗ trợ kỹ thuật canh tác.
Mỗi năm, CJ dự kiến thu được 200 tấn ớt từ mô hình này. Sản phẩm sau thu hoạch sẽ được bao tiêu toàn bộ theo giá thị trường và đưa vào dây chuyền sản xuất kim chi tại Việt Nam hoặc xuất khẩu sang Hàn Quốc. Bên cạnh đó, CJ cũng chuẩn bị đầu tư xây dựng nhà máy chế biến ớt tại địa phương.
Trồng ớt xen đậu xanh – vừa cải tạo đất, vừa tăng thu nhập
Để tối ưu lợi nhuận và giữ độ màu mỡ cho đất, sau mỗi mùa vụ ớt, nông dân được khuyến khích trồng xen canh đậu xanh – một loại cây giúp cải tạo đất, không làm ảnh hưởng đến chất lượng vụ ớt sau.
Việt Nam – điểm đến mới thay thế cho vùng nguyên liệu Trung Quốc
Trước đây, CJ đặt vùng nguyên liệu tại Trung Quốc, tuy nhiên chất lượng ớt không đạt yêu cầu. Trong khi đó, Việt Nam được đánh giá là vùng đất lý tưởng với ớt cay đậm vị và hợp khẩu vị người Hàn. Tuy nhiên, thách thức lớn tại Việt Nam là diện tích đất nhỏ lẻ, manh mún – mỗi hộ dân chỉ có vài công đất. CJ đang nỗ lực vận động người dân cùng liên kết, hình thành vùng nguyên liệu lớn, chia sẻ lợi nhuận minh bạch.
✅ Giải pháp đồng hành từ Việt Nam – Phân bón Max Fruit Chuyên Ớt của KingFarm
Để nâng cao năng suất và chất lượng ớt Việt, các hộ dân có thể kết hợp sử dụng sản phẩm Max Fruit Chuyên Ớt – phân bón chuyên biệt giúp:
-
🌶️ Tăng tỷ lệ đậu trái, cay nồng đậm vị
-
🌱 Cây khỏe – kháng sâu bệnh – lá xanh bền
-
📦 Bao bì 1L tiện dụng – Giá chỉ 110.000đ/chai
-
☎️ Liên hệ: Công ty Phân Bón KingFarm – 0942 482 510


